田中かすみのブログ

【文京区情報】栄養フェスタ2011

田中かすみです。

 

今日明日は、シビック1階展示室にて「栄養Fesuta2011」が開催しています。

展示物には、直接触ったり、体験コーナーがあったり。

とてもためになります!

何より、若くて素敵な女性スタッフが出迎えてくださっているのには感激しました音譜

 

↓まず、冷蔵庫の使い方をわかりやすく図解で説明。

扉を自由にあけて、解説を見ることができます。
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↓パワーの源!ごはん好きを育てよう!
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↓海藻を使った給食メニュー
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↓なかなか採れない1日350グラムの野菜。

私も取り混ぜて、350グラムを作ってみました。
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↓メニューの中に、どのくらい野菜が入っているか。

思いのほか、焼きそばは、野菜を採るにはいいメニューでした。

子どもたちも大好きですニコニコ
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↓ここでは、お芋を使った「子どももできるお手伝いレシピ」が配布されていました。

私も早速頂きました。「じゃがいももち」を作ろうと思っています。

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「じゃがいももちのつくりかた」

〈材料〉6個分

じゃがいも  2個

片栗粉   小さじ2

バター    10g

しょうゆ   小さじ2

 

〈作り方〉

1、ジャガイモは適当な大きさに切って、レンジでチン1

2、これをマッシュする。

3、でんぷんを合わせ、6等分にして小判形にする。

4、フライパンにバターを引き、焼く。

5、両面焼いたら、しょうゆでからませる

 

簡単ですよね!

 

↓骨密度を測定するコーナーもありました。
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ぜひ、お時間の許す方は、ご参加ください!

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